Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde kaplıca sezonunun başlamasıyla birlikte, bölgeye olan ilgi artmış durumda. Ziyaretçiler, yerel lezzetlerden biri olan Çermik çöreğine yoğun talep gösteriyor.
Çermik, Türkiye’nin en zengin minareli kaplıcalarına ev sahipliği yapıyor ve her yıl yaklaşık 500 bin kişi bu doğal güzelliklerden faydalanmak için ilçeyi ziyaret ediyor. Özellikle, yöreye özgü çörekler, gelen misafirler arasında popüler hale gelmiş durumda.
Fırın işletmecisi Şerif Karabekiroğlu, her gün taze çörek ürettiklerini belirterek, Çermik çöreğine olan talebin oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Çermik çöreğinin diğer çöreklerden farklı olduğunu vurgulayan Karabekiroğlu, bunun nedeninin organik ve doğal, katkı maddesi içermeyen malzemelerle yapılması olduğunu açıkladı.
